Zürich en Davos, Zwitserland: Events en incentives op hoog niveau



Walensee. Foto STS Tobias Ryser

Elk jaar organiseert Switzerland Convention & Incentive Bureau een studiereis naar het prachtige Zwitserland. Dit jaar stonden de bestemmingen Zürich en Davos in de spotlights. De combinatie liet wederom zien dat het land van de bergen, meren, chocolade en kaasfondue een scala aan mice-mogelijkheden biedt.


Hoewel Schiphol nog altijd niet diens zaakjes op orde heeft, verloopt de vliegreis van Amsterdam naar Zürich zonder problemen. Zo’n anderhalf uur na het opstijgen worden de enthousiaste deelnemers aan de studiereis opgewacht door Magdalena Krol van Zürich Tourismus Convention Bureau. Zürich staat vooral bekend als de financiële en culturele hoofdstad van Zwitserland. De stad en de omgeving hebben echter ook een mediterrane kant die volop mogelijkheden biedt voor incentives, weet zij ons te vertellen. 


La Réserve Eden au Lac. Foto: Philippe Woodtli

Nautisch thema
De eerste locatie op het programma ligt aan de statige Utoquai direct aan het meer van Zürich. Het gebouw waarin het hippe boetiekhotel La Réserve Eden au Lac is gevestigd stamt uit 1909. Het interieur, gebaseerd op jachtclubs, werd ontworpen door de bekende designer Philippe Starck. De veertig verschillende hotelkamers zijn strak maar sfeervol ingericht. Het hotel beschikt over twee restaurants. De muren van La Muña op de bovenste verdieping hangen vol met nautische schilderijen en foto’s. De aangrenzende rooftopbar biedt prachtig uitzicht over het water. In Eden Kitchen & Bar, waar je dankzij de open keuken de chef-kok en zijn brigade aan het werk ziet, genieten we van een driegangen sharing menu met onder andere baby spinaziesalade, penne verrigni (een van de signature dishes van de chef-kok) en wilde zeebaars.  

Na de uitgebreide lunch krijgen we de kans om een duik te nemen in het meer van Zürich. Aan de rand van het water is een houten badhuis gecreëerd met vlonders, van waaruit je zo het meer inzwemt. Met name de lokale bewoners maken hier graag gebruik van.


Lindt Home of Chocolate. Foto Zürich Tourismus Convention Bureau

Chocolade-incentive
Het gemak van de Swiss Travel Pass wordt voor de eerste keer uitgetest voor een korte busrit naar Lindt Home of Chocolate, net buiten Zürich. Het zogenoemde Chocolate Experience Center opende in september 2020 de deuren voor publiek. Inmiddels komen ruim 7.000 bezoekers per dag een selfie maken bij de grootste vrijstaande chocoladefontein ter wereld (gemaakt van 1,4 ton chocolade) en de tour door de Chocolate World volgen. Deze tour leert je in anderhalf uur alles over de geschiedenis en het productieproces van chocolade en je krijgt op verschillende plekken de kans om de Lindtchocolade te proeven. Logischerwijs blijven we op deze plekken net iets langer hangen. Voor presentaties en seminars kun je gebruikmaken van het auditorium op de begane grond. Op de eerste etage is een mooie workshopruimte met een aangrenzende lounge. 


De voordelen van de Swiss Travel Pass

Gedurende de studiereis maakten de deelnemers gebruik van de Swiss Travel Pass. Deze pas geeft voor 3, 4, 8 of 15 dagen toegang tot de trein, bus en boot door heel Zwitserland én gratis toegang tot meer dan 480 musea en tentoonstellingen. De Swiss Travel Pass is beschikbaar voor eerste en tweede klasse. Meer informatie vind je op www.swiss-pass.ch/nl.



Zwitserse klassiekers
We vervolgen de studiereis met een treinrit naar Pfäffikon, waar een diner bij hotel-restaurant Schiff staat gepland. Deze locatie beschikt over dertig hotelkamers en een sfeervol restaurant. Daarnaast is er een kleiner restaurantgedeelte en een private dining ruimte. Aanrader voor lunch of diner is het terras met oude platanen, dat is geopend van het voorjaar tot de vroege herfst. Op de kaart van Schiff staan klassieke Zwitserse gerechten zoals kalfsvlees met krokante rösti. Vis wordt elke dag vers gevangen in het meer van Zürich. Vanwege de ligging van deze locatie aan het water is Schiff ook prima per boot bereikbaar, wat volop keuze biedt om een leuk incentiveprogramma samen te stellen. 


Seedamm Plaza Pfäffikon

Grootste zaal in de omgeving
Na een overnachting en uitgebreid ontbijt in Hotel Seedamm Plaza is het de volgende dag tijd voor een uitgebreide rondleiding door dit viersterrenhotel. De locatie beschikt over maar liefst veertig zalen die alle daglicht én zicht op het meer van Zürich hebben. De congres- en seminarzaal met capaciteit voor 1.000 personen is de grootste in de omgeving. De overige zalen variëren in grootte, zodat ook kleine events, private diners en feesten hier prima tot hun recht komen. Seedamm Plaza biedt daarnaast twee restaurants (mediterraans en Japans), een bar, een lounge en 142 hotelkamers. 
Heb je tijd over, dan kun je gratis gebruikmaken van de fitnessruimte en de sauna. Daarnaast is er een Break & Game Room en loop je vanuit het hotel zo het casino in. Bezoek je het hotel in november, dan pik je het bekende Asian Food and Culture Festival mee dat elk jaar in de lobby van het hotel wordt georganiseerd. Het treinstation van Pfäffikon ligt op tien minuten loopafstand.


Knies Kinderzoo in Rapperswil

Giraffes voeren
Een korte wandeling leidt ons naar de haven voor een vaartocht met de watertaxi over het meer van Zürich en de naastgelegen Obersee. Eindbestemming is de jachthaven van Rapperswil waar Knies Kinderzoo ligt. In deze dierentuin leven 350 dieren, waaronder Aziatische olifanten en giraffes. In Knies Zauberhut, een permanent circustheater, kunnen bezoekers tijdens reguliere openingstijden papegaaienshows bijwonen. ’s Avonds kan deze locatie worden omgebouwd tot een sfeervolle zaal voor een diner (350 personen) of feest (500 personen). In de Himappanlodge direct naast het olifantenverblijf is op de eerste verdieping een Thais restaurant gevestigd met zicht op de Obersee. Op de tafels en stoelen na is de locatie volledig ingericht met objecten en decoraties uit Thailand. De lodge kan exclusief worden afgehuurd. De afsluiter én het hoogtepunt van het bezoek aan deze dierentuin is het voeren van de giraffes, wat voor veel hilariteit zorgt.


Schatzalpbahn Destination Davos Klosters Andrea Badrutt


Davos met een Nederlands tintje

In Nederland staat Davos naast wintersportgebied ook bekend als kuuroord voor Nederlandse tuberculosepatiënten. Zij werden vanaf 1900 ondergebracht in het Nederlandsch Sanatorium (tegenwoordig het Nederlands Astmacentrum Davos in de Wolfgangkliniek). De Nederlandse ondernemer Willem-Jan Holsboer, die eind negentiende eeuw enkele hotels oprichtte in Davos, besloot mede vanwege zijn vriendschap met de Duitse arts Alexander Spengler (oprichter van het eerste Davoser kuuroord in 1868), het aantal kuuroorden verder uit te breiden. Zo liet Holsboer onder andere de 700 meter lange Schatzalpbahn naar de Schatzalp aanleggen. Boven op de Alp liet hij het luxueuze kuuroord Schatzalp Sanatorium bouwen, dat nu bekend staat als berghotel Schatzalp. 

Om de kuuroorden beter bereikbaar te maken en het toerisme te stimuleren, richtte Holsboer de spoorwegmaatschappij Rhätische Bahn op. Hierdoor was Davos vanaf 1890 per trein bereikbaar. Het treintraject Landquart – Klosters – Davos dat onderdeel uitmaakte van deze studiereis, is een aanrader!



Hoogste stad van de Alpen
Davos is de tweede bestemming van de studiereis. Terwijl we in de trein genieten van het uitgebreide lunchpakket van Seedamm Plaza, komen de mooiste landschappen met bergen, alpenweides en meren voorbij. Na ruim twee uur arriveren we in Davos Platz, waar Jann Hoffmann van Davos Services, Events & Incentives ons opwacht. Davos is op 1.560 meter boven zeeniveau de hoogste stad in de Alpen. Samen met het naastgelegen Klosters wordt de stad omringd door zes skigebieden. Ook wanneer er geen sneeuw ligt, kun je je hier op sportief gebied prima vermaken dankzij de diverse hike-, wandel- en mountainbikeroutes. Liefhebbers van zwemmen, zeilen en surfen kunnen terecht bij het meer van Davos. De vele restaurants, winkels, bars, discotheken en het casino zijn het hele jaar door geopend. Uiteraard kun je er als onderdeel van je bijeenkomst of incentive ook diverse brouwerijen en een kaasmakerij bezoeken.



Outdoor avontuur
Een wandeling over de Promenade van Davos leidt onder andere langs het Kirchner Museum en de Vaillant Arena, waar elk jaar de Spengler Cup (het oudste internationale ijshockeykampioenschap ter wereld) wordt gehouden. Naast de arena ligt de grootste openlucht schaatsbaan van Europa. Onze bestemming is Adventure Rooms waar we deelnemen aan het GPS-outdoor-adventure The Magic Portal. Met behulp van een tablet en een tas vol gadgets krijg je anderhalf uur de tijd om tien opdrachten te voltooien die zijn uitgezet in het centrum van Davos. 


Davos Congress. Foto Marcel Giger

Na het verdienen van kristallen en het wekken van virtuele goblins brengen we een bezoek aan Davos Congress. Het grootste congrescentrum in de Alpen mag zich ook met trots de eerste CO2-neutrale congreslocatie van Zwitserland noemen. De buitenzijde van het gebouw is bekleed met lokaal hout, afkomstig van omgewaaide bomen en op het dak ligt een imposante collectie zonnepanalen. De locatie biedt 34 verschillende zalen en kan bijeenkomsten tot 5.000 bezoekers hosten, wat ook zevenmaal per jaar het geval is (waaronder tijdens het World Economic Forum). De grootste zalen zijn voorzien van tolkencabines. Diverse kleinere zalen zijn geschikt voor vergaderingen en workshops vanaf 25 personen en bieden toegang tot een eigen zentuin. Voor overnachtingen werkt het congrescentrum samen met de AlpenGold Hotels in de omgeving. 


Grischa - DAS Hotel Davos

Hoge uitzondering
Het avondprogramma van de dag bestaat uit een uitgebreide rondleiding door Hotel Grischa. Dit viersterrenhotel ligt tegenover het treinstation en beschikt over vier meeting- en eventzalen die per twee geschakeld kunnen worden. Ook is er een sfeervolle private diner room ingericht als bibliotheek. In de winter zijn maar liefst vijf verschillende restaurants in het hotel operatief (Chinees, sushi, Europees, barbecue/grill en fondue). In de zomer doet het sushirestaurant met buitenterras dienst als extra eventzaal. De 93 ‘Alpine Chic’ hotelkamers en suites zijn onderverdeeld in zes verschillende groottes. 

Hotel Grischa besteedt niet alleen aandacht aan sfeer, maar ook aan duurzaamheid. Mede dankzij de zonnepanelen, warmtepompen en een slim verlichtingssysteem wordt er per gast per nacht slechts 5,6 kilogram CO2 uitgestoten in plaats van de gebruikelijke 20 kilogram. Na de rondleiding is het dan eindelijk tijd voor een typisch Zwitsers diner dat niet mag ontbreken tijdens een verblijf in Zwitserland. Bij hoge uitzondering wordt de kaasfondue gecombineerd met een vleesfondue, iets wat de aandacht trekt van verbaasde gasten. Wij laten het ons evengoed smaken.


AlpenGold Davos. Foto Christian Ehrbar

Gouden dennenappel
Het hotel voor de tweede nacht is AlpenGold Davos, dat de volgende ochtend aan een site inspectie wordt onderworpen. Het hotel werd in 2013 geopend. De futuristische, opengewerkte façade heeft de vorm van een liggende gouden dennenappel en is een ontwerp van architectenbureau Oikios. Alle meeting- en congreszalen (totale capaciteit 900 personen) liggen direct onder de lobby, maar hebben dankzij de vorm van het gebouw toch daglicht. Aan de ruime foyer liggen zalen van diverse afmetingen, van grote zalen voor productpresentaties voor auto’s tot kleine boardrooms. Het rooftoprestaurant met bar biedt uitzicht op Davos en de bergen. Verder zijn er 216 ruime kamers en suites, nog eens twee restaurants, een bar en een inpandige skishop. De grote trots van het hotel is de uitgebreide spa van 1.200 m2 met binnen- en buitenbad, fitness, massageruimtes en sauna’s. Kom je in de winter, dan kun je gebruikmaken van de directe verbinding met de langlaufloipe en de shuttleservice naar zes skigebieden. 


Hotel Schatzalp. Foto Marisa Eichholzer

Berghotel met eigen skipiste
De laatste dag van de studiereis begint met een bezoek aan berghotel Schatzalp, dat op een bergterras op 300 meter boven Davos ligt. Dit hotel is alleen per skilift te bereiken en zelfs de bevoorrading van deze locatie gebeurt op deze wijze. Schatzalp werd in 1898 geopend als sanatorium en doet sinds 1954 dienst als hotel. De vloeren, muren, plafonds en de lift(!) zijn in originele staat en bevatten talloze jugendstil-elementen zoals sierlijk smeedwerk en mooie glas-in-loodramen. Ook de toiletten en de 92 hotelkamers bevatten veel authentieke elementen. Vanaf de veranda van het belle-époque restaurant heb je prachtig zicht op de Alpen. Dat je van het uitzicht inspiratie krijgt, blijkt uit het feit dat Thomas Mann destijds zijn bekende roman Der Zauberberg op zijn verbleef in dit hotel baseerde.

Schatzalp beschikt over een privé skigebied dat bij de prijs zit inbegrepen. Ook lopen er diverse mountainbike- en hikepaden en kun je er in de winter sleeën op de 2,8 kilometer lange baan naar Davos Platz. Gasten hebben eveneens gratis toegang tot de wellness met sauna’s, stortdouche en terras en de botanische tuin. De kans om de zomerrodelbaan uit te proberen, laten we uiteraard niet aan ons voorbijgaan en dat levert veel leuke foto’s en filmpjes op. Naast het hotel liggen nog eens drie restaurants die eveneens een adembenemend uitzicht bieden. 

Nadat de lift ons waar beneden heeft gebracht, stappen we met een lunchpakket van Hotel Grischa opnieuw in de trein. Ditmaal om terug te keren naar de luchthaven van Zürich en het vliegtuig naar huis te pakken. Drie dagen voor Zürich en Davos waren eigenlijk te kort, maar de studiereis gaf een mooie impressie van de mogelijkheden van deze twee Zwitserse bestemmingen!

Benieuwd of Zürich en Davos ook jouw bijeenkomst of incentive naar een hoger niveau kunnen tillen? Lisette van Dolderen van Switzerland Convention & Incentive Bureau helpt je kosteloos op weg. Kijk voor meer informatie op MySwitzerland.com/meetings.


Duurzaam organiseren

In navolging van de 17 Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties heeft de Zwitserse overheid heeft zich verplicht tot het creëren van een klimaatneutraal Zwitserland vóór 2050. De nieuwe toerismestrategie moet hieraan bijdragen. Om zakelijke en leisure toeristen inzicht te geven in de mate waarin locaties, restaurants en vervoersbedrijven duurzaam opereren, heeft Zwitserland het Swisstainable-programma opgesteld. Een belangrijk onderdeel van dit programma is de mogelijkheid voor alle toerismebedrijven in Zwitserland om zich te laten toetsen volgens een aantal duurzaamheidscriteria. De mate waarin zij aan de criteria voldoen, bepaalt op welk van de drie niveaus (leading, engaged, committed) zij worden gecertifieerd. Kies je voor een partij met een Swisstainable certificering, dan verklein je de CO2-voetafdruk van je bijeenkomst.








 
NB: Het auteursrecht op de content op deze website en in de (online) magazines wordt door de uitgeverij voorbehouden.


Auteur: Sofie Fest

Tags: Zurich Davos Zwitserland SCIB Switzerland Convention & Incentive Bureau
Switzerland Convention & Incentive Bureau | bekijk uitgebreid bedrijfsprofiel
Postbus 17400
1001 JK
Amsterdam
Nederland
Algemene voorwaarden | privacy statement